OPENINGSTIJDEN
Dinsdag: 17.00-00.00 uur
Woensdag: 17.00.00 uur
Donderdag: 17.00-00.00 uur
Vrijdag: 17.00-00.00 uur
Zaterdag: 17.00-00.00 uur
Zondag: 14.30-00.00 uur
GESLOTEN
Zwanenstraat 22 6811 DD Arnhem
We zijn een gezellige wijnbar/restaurant in hartje Arnhem waar u binnen kunt lopen voor een beschikbaar tafeltje of een plekje aan één van onze barren.
Wandel daarom tijdens onze openingstijden gerust even langs voor de actuele beschikbaarheid.
Openingstijden:
Dinsdag t/m donderdag vanaf 17.00uur. Vrijdag t/m zondag vanaf 14.30uur.
Wil je komen werken bij ZafVino? Kom gezellig langs voor een kennismaking, bekijk een van onze vacatures of stuur je motivatie naar info@zafvino.nl.
| vinaigrette
Siciliaanse groene olijven
met een dip van gerookte paprika & mascarpone
ricotta | truffel
Italiaanse vleeswaren | huisgemarineerde olijven
kazen | vleeswaren | olijven | pesto | brood (ook vegetarisch mogelijk)
blini's | creme fraiche | bieslook 30 / 50 gram
tonijn mayonaise | kapperappeltjes
honingtomaat | basilicum
ossenhaas | verse herfst truffel | pecorino | balsamico | pijnboompitten
supplement truffel +10 | supplement caviar +30
8 stuks | uit de oven | dragonboter | toast
eendenborst | rode wijnjus
schelvis | caponata
salieboter | parmigiano reggiano
tomatensaus | parmeazaan
truffelboter | mergpijp | aardappels in ossenwit | insulate
klassieker van ZafVino
bosvruchten | vanille ijs
citroensorbet | vodka | prosecco
diverse kasen | appelstroop
Voor onze internationale wijnkaart, met meer dan 250 verschillende wijnen, zijn wij constant opzoek naar wijnen die typisch zijn voor hun herkomst. Van bekend en klassiek tot verrassend en onbekend. Hiervoor bezoeken wij regelmatig proeverijen en gaan we op wijnreis. Daarnaast werken wij nauw samen met een aantal zeer gepassioneerde wijnimporteurs én onze keukenbrigade, samen met hun proeven we de wijnen en onze gerechten.
De gerechten op onze menukaart kennen een grote knipoog naar het authentieke Italië en dat heeft ook zijn invloed op onze wijnkeuze. Laat onze Carte dei Vini di ZafVino u verrassen. Proef, geniet en deel.
Tot ziens bij ZafVino!
Mark Weijman
Sommelier